Ученые доказали пользу кофе для человека
Выпитая утром чашка бодрящего напитка помимо прочего снижает риск развития депрессии на 20 процентов.
Очередное исследование на тему о пользе кофе опубликовали американские ученые. Так, например, умеренное употребление напитка снижает риск возможной депрессии на 20 процентов, говорится в исследовании. Кроме того, утренняя чашка кофе может уберечь от рака кожи (меланомы), однако таким лечебным свойством обладает только настоящий кофе с кофеином.
Помимо этого кофе положительно влияет на работу мозга, снижая риск развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. Так, согласно исследованиям Университета Южной Флориды и Университета Майами, люди старше 65 лет, употребляющие кофе, если и начинали страдать этим недугом, то значительно позже тех, кто вовсе не пил кофе.
Также в исследовании говорится, что запах кофе способен снять стресс от недосыпания. К такому выводу пришли ученые из Национального Университета Сеула, изучив поведение крыс, лишенных сна. Подопытным хвостатым давали нюхать кофе, после чего приборы регистрировали положительные изменения в головном мозге.
Кроме того, в кофе в четыре раза больше чем в зеленом чае антиоксидантов, которые уничтожают блуждающие молекулы, разрушающие клетки ДНК, принося тем самым вред организму в виде преждевременного старения, нарушения работы головного мозга и нервной системы.
Тем не менее, ученые рекомендуют не злоупотреблять данным напитком, употребляя одну-две чашки в день. По их мнению, чрезмерное употребление кофе сводит всю его пользу на «нет».