Ученые: какао улучшает память человека
Специалисты Колумбийского университета США исследовали 35 человек в возрасте от 50 до 70 лет.
Ученые из США пришли к выводу, что какао существенно улучшает память людей. Для того, чтобы доказать свою теорию, эксперты провели эксперимент. Они разделили 35 людей в возрасте от 50 до 70 лет на две группы. Первая группа не пила какао вообще, в то время как вторая группу употребляла до 900 миллиграммов какао в день в течение трех месяцев.
После того, как эксперимент был закончен, ученые сравнили данные. Выяснилось, что у той группы людей, что пила какао, память вернулась на уровень 30-35 лет. Ученые объясняют такой результат содержащимися в какао-бобах флавонидами и антиоксидантами. Именно они заставляют приливать кровь к мозгу, а также помогают человеку при перепадах артериального давления.