Ученые: куриные яйца не способствуют набору лишнего веса
Ранее в научном сообществе считалось, что яйца кур слишком калорийны и влияют на повышение холестерина в крови.
Британские ученые решили проверить миф о куриных яйцах. В эксперименте участвовали 440 добровольцев в возрасте от 40 до 50 лет. Ученые разделили их на две группы и в течение трех месяцев кормили одну группу только диетическими продуктами, другую — диетическими продуктами и куриными яйцами.
Выяснилось, что обе группы за время своей диеты избавились от 3-4 килограммов лишнего веса. Следовательно — куриные яйца не настолько калорийны и не влияют на повышение холестерина в крови. Кроме того у людей, употреблявших данный продукт, ученые заметили укрепление мышечной ткани.