Ученые: съел четыре яйца в неделю — снизил риск развития диабета
В течение 20 лет финляндские специалисты следили за рационом питания 2330 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет.
Как выяснилось, мужчины, потребляющие примерно 4 яйца в неделю, на 37% снижали риск развития диабета второго типа. Особенно это было заметно в сравнении с теми мужчинами, которые ели всего одно яйцо в неделю.
Данные показатели остались неизменнными, даже когда ученые сравнили курящих и занимающихся спортом людей, а также людей из разных весовых категорий.
Финляндские специалисты считают, что при регулярном потреблении яиц стабилизируется уровень глюкозы в крови, из-за чего диабет не может развиться.