Ученые: употребление куриного и свиного мяса может привести к онкологии
Британские специалисты считают, что копченое мясо курицы и свинины наиболее вредно для организма.
Ученые пришли к выводу, что употребление куриного и свиного мяса может привести к онкологии. Особенно опасны копченые продукты, например курица-гриль. Во время копчения на коже курицы скапливаются опасные канцерогены, которые вызывают рак желудка.
Потому специалисты рекомендуют людям соблюдать режим питания и ограничить объемы потребления мяса курицы и свинины. А ежели вы все-таки не можете отказаться от курицы-гриль, то обязательно снимите с нее кожу перед трапезой.