Ученые доказали, что фастфуд вреднее табака

Газировка, чипсы, сухари и фастфуд бьют по организму сильнее табака. Таковы данные независимого исследования, опубликованного в журнале The BMJ («Британский медицинский журнал»). Сильнее всего эти продукты влияют на сердечно-сосудистую систему, мозг и обмен веществ.

Исследованию подверглись 10 миллионов анализов по методам «доза-реакция». Было выявлено, что смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 50-66% при употреблении переработанных продуктов выше, чем от курения. Также подобная пища чаще является причиной сахарного диабета и ожирения, тревожных расстройств и депрессии.

Ученые собираются исследовать механизмы негативного воздействия ультраеды на организм, чтобы повлиять на известных производителей фастфуда и призвать их маркировать продукцию, как это делают производители табака.