Физиологи нашли вещество для очищения сосудов от бляшек

Содержащийся в пище марганец предотвращает образование бляшек в кровеносных сосудах мышей и помогает удалить уже имеющиеся. Таковы выводы исследования, проведенного учеными из разных университетов Китая. Научная работа опубликована в журнале Life Metabolism.

Марганец содержится в естественном виде в обширной группе продуктов, включая цельнозерновые, орехи, листовые овощи, некоторые виды моллюсков. Этот химический элемент помогает углеводному и жировому обмену.

В ходе экспериментов с мышами исследователи из КНР убедились, что марганец снижает содержание липидов в кровотоке, тем самым препятствуя образованию бляшек на стенках сосудов. Также он помогает удалить уже образовавшиеся накопления.

«Мы обнаружили активную роль иона марганца в контроле доставки липидов в кровь», сказал Сяо Ван, один из участников исследования. 

Согласно заключению экспериментаторов, элемент влияет на химический процесс, при котором липиды (в том числе холестерин) перемещаются в кровоток. Грызуны в ходе исследования получали марганец в пище.