В Петербурге появится суши-робот

В одной из городских сетей ресторанов японской кухни установят суши–робота в качестве эксперимента в одном из своих заведений.

В ассортименте у поставщиков имеется несколько разновидностей роботов исходя из их назначения и объема производства. Как сообщает "Деловой Петербург", машина по приготовлению суши нигири, согласно техническим характеристикам, способна производить до 2400 нигири в час.

Для обслуживания такого робота стоимостью $8 тыс. необходим один человек. Выгода ощутима — оборудование не уходит на больничный и не проспит на работу. Его не нужно обучать и следить, чтобы руки были чистые.