Валентина Матвиенко открыла секрет теста для блинов. Но сказала, что «Наполеон» любит больше

4 марта 2011 года Губернатор Петербурга Валентина Матвиенкосчитает, что сегодня очень важно возвращать народные традиции в культуру, включая традицию масленичных гуляний. Об этом глава города заявила во время посещения детского дома — школы №46 с углубленным изучением английского языка, где живут и воспитываются 80 детей, сообщает пресс-служба администрации главы Северной столицы.

— В Петербурге возрождается традиция празднования масленицы. В этом году мы впервые проводим по-настоящему большие масленичные гуляния. Шестого марта в парке 300-летия будет красивый веселый праздник. 5 марта – Масленица пройдет в Петропавловской крепости, — сказала Матвиенко, подчеркнув, что Масленица должна прийти в каждую школу города. 

В преддверии праздника масленицы глава Петербурга подарила детскому дому блинницу.

Сегодня губернатор и дети пробовали блины, спеченные на новой блиннице. Матвиенко рассказала ребятам, что во время масленичной недели на ее домашнем столе обязательно – блины, и открыла свой секрет теста – это сочетание гречневой и пшеничной муки с добавлением пары ложек растительного масла.

Губернатор сказала, что любимой сладостью для нее с детства остается торт «Наполеон».

Во время сегодняшнего визита губернатор дала поручение включить детский дом — школу №46 в План мероприятий по проектированию, строительству и реконструкции объектов капитального строительства в сфере образования для того, чтобы в 2012 году для нее начали проектировать бассейн.

Кроме того, в этом образовательном учреждении в рамках городской программы развития физкультуры и спорта был отремонтирован и оснащен оборудованием и инвентарем спортивный зал.