Как Россельхознадзор взял назад свои слова о качестве продуктов

Россиян защищают от вредного импорта. Надзорные ведомства то и дело находят что-либо опасное и отчитываются об успехах в защите нашего благополучия и здоровья.

И тут произошла история, от которой, как от укола, может сдуться доверие к санитарам рынка. Россельхознадзор в пресс-релизе от 20 августа простодушно сообщил, что сто процентов проб в российских партиях пищевых товаров выявили вредные вещества, а образцы венгерской говядины оказались более качественными. Потом ведомство, видимо, ужаснулось своей откровенности. Релиз подтерли.

Из сообщения на официальном сайте исчезли подробности о происхождении проблемной «молочки» и мяса. Фразу о венгерском мясе вообще выкинули. Видимо, сочли недопустимым смущать публику сравнением, которое в пользу европейских продуктов. Ведь бушует кампания антиимпорта. На той же новостной ленте Россельхознадзора сообщалось о четвертовании или сожжении сотен тонн санкционных продуктов. Конечно, в такой ситуации проговориться о вредных отечественных окороках и кефире было бы некошерно.

Однако нелегко вырубить топором написанное в интернете. Исходный релиз ветслужбы сохранился в кэше Google, любой желающий может сравнить, что говорилось в тексте и как его отредактировали. СМИ предали историю огласке, раскрыв, что государственная служба по всем признакам скрывает от нас сведения о качестве российской мясной и молочной продукции.

Россельхознадзор ответил заявлением «о «неграмотной формулировке и искажении информации», укоряя СМИ в любви к жареным фактам. Служба указала, что речь шла не о тотальной проверке продукции, это лишь эпизод в регулярном мониторинге рынка, и нечего преувеличивать.

Осадок остался. Доверие к госконтролю не лишено сомнений. Напомним, Россельхознадзор и Роспотребнадзор часто делают громкие открытия, отражающиеся на ассортименте и ценах.

С удивительной синхронностью импортные товары портятся вместе с испорченными международными отношениями: грузинское вино, латвийские шпроты и прочее фуа-гра.

Хорошо, проживем без хамона, без сыра с плесенью. Тревожит уже не дефицит, а содержание еды. Если надзорные службы не защищают, а зачищают интересы потребителя чем в итоге будет наводнен продовольственный рынок? Будут ли чиновники столь же строги к отечественной «молочке», к китайским овощам и бразильской говядине? Если надзорные службы увлекаются участием в торговой войне, становится страшно ходить в магазин: там любые продукты могут содержать убойные дозы нитратов, гормонов и антибиотиков.

Впору кормиться с собственной грядки. А в Северной Корее, например, в голодные годы траву едят. Импортозамещение может принимать разные формы.