«Мясной дворик» в Кронштадте закрыли на 15 суток. Магазин продавал «вневременной» фарш

19 мая 2011 года. Суд приостановил деятельность магазина «Мясной дворик» в Кронштадте, который грубо нарушал санитарно-эпидемиологическое законодательство РФ в сфере продажи товаров, выполнения работ и оказания услуг населению, что создало угрозу для жизни и здоровья людей сообщает пресс-служба прокуратуры Петербурга.

Нарушения были выявлены в ходе проверки, которую провела прокуратура Кронштадтского района.

Выяснилось, что в магазине на пр. Ленина, 29, принадлежащем индивидуальному предпринимателю, отсутствует проект приточно-вытяжной вентиляции помещений магазина, система вентиляции магазина не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого здания, холодильные камеры магазина оборудованы под жилыми помещениями дома.

На момент проверки в реализации находилась пищевая продукция без документов, подтверждающих ее качество и происхождение, а также безопасность для здоровья человека. Например, в магазине продавался мясной фарш без документов, позволяющих установить дату, время изготовления и определить срок годности.

Кроме того, в магазине не соблюдались условия хранения продуктов и температурного режима. У продавцов и грузчиков не было медицинских книжек.

Также прокуратура района установила отсутствие ценников на некоторые продукты: «Цикорий натуральный жаренный в кусочках», рожь «Здоровка», макароны «Мак Мастер», шоколад «Alpen Gold» и т.д.

По результатам проверки прокуратура района внесла индивидуальному предпринимателю представление с требованием устранить выявленные нарушения.

Кроме того, были возбуждены административные дела. По результату рассмотрения одного из них Кронштадтский районный суд вынес решение о приостановлении деятельности магазина на 15 суток.

Как сообщал «КУРЬЕР», в начале марта замначальника отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по СПб Вероника Тальчевская рассказала журналистам, что количество нарушений нормативной документации в сфере продовольственной деятельности остается на прежнем уровне.

За 2010 год было закрыто более 100 объектов. 

В результате проверок и штрафов за 2010 г. Роспотребнадзором Петербурга было выявлено, что 1,65% всей продукции не соответствует по микробиологическим показателям, 0,64% по химическим показателям. Эти показатели практически не изменились по сравнению с 2009 г.