Петербуржцев приглашают на «яблочный» карвинг. Открывается международный чемпионат «Золотая Кулина»

24 ноября 2010 года. В Петербурге сегодня открывается Х Международный чемпионат по   кулинарии и сервису "Золотая Кулина". Как сообщает пресс-служба комитета экономического развития, промышленной политики и торговли городского правительства, соревнования  откроет вице-губернатор,  руководитель администрации губернатора Санкт-Петербурга Михаил Осеевский.

Чемпионат пройдет в петербургском ресторане “Москва” с 23 по 26 ноября.

В конкурсе кулинаров принимают участие более 150 профессионалов и юниоров в области кулинарии и сервиса: повара, официанты, кондитеры, бармены, карвингисты. 

— Чемпионат будет проходить в открытом формате. Любой желающий может посетить соревнования и увидеть своими глазами произведения кулинарного искусства, выставленные на конкурс. Приглашаем всех желающих на интересные кулинарные мастер-классы: мастер-класс по приготовлению кофе  Латте Арт, мастер-класс “Изысканное новогоднее меню” и другие, — отметили сотрудники пресс-службы.

Добавим, победителей “Золотой Кулины” определят по шести номинациям. В программе соревнований – приготовление мясных блюд, десертов, “яблочный” карвинг, конкурс сервировки.