Посетителям «Паровозика» негде было помыть руки перед едой. И кормили их с побитой посуды

11 марта 2011 года. Ленинград-Финляндская транспортная прокуратура вместе со  специалистами Роспотребнадзора по Ленобласти проверили, как организовано питание  в кафе «Паровозик», расположенном в здании железнодорожного вокзального комплекса станции Сосново Октябрьской железной дороги, сообщает пресс-служба Северо-Западной транспортной прокуратуры.

В ходе проверки были выявлены нарушения требований законодательства о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологических требований.

Так, в кафе используется посуда с трещинами и сколами; отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы в кафе отсутствуют; используемые в приготовлении пищи разделочные доски и ножи не маркированы.

Ассортимент выпускаемых и реализуемых блюд и выпечных изделий в кафе не соответствует типу, мощности и оснащения помещения; термическая обработка овощей и зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок, не проводится.

В кафе «Паровозик» раковина для мытья рук, санитарная одежда отсутствует, гардероб не оборудован, персонал не соблюдает форму санитарной одежды. Обязательные медицинские осмотры и курсовая гигиеническая подготовка с аттестацией персонала, работающего в кафе, своевременно не пройдены.

Проверкой установлено, что книга отзывов и предложений в кафе «Паровозик» отсутствует; ассортиментный перечень реализуемых пищевых продуктов, готовых блюд и выпечных изделий индивидуальным предпринимателем не утвержден.

По итогам проверки Ленинград-Финляндской транспортной прокуратурой в отношении индивидуального предпринимателя — владельца кафе — вынесено 2 постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ст. 14.15 КоАП РФ (нарушение правил продажи отдельных видов товаров).

В настоящее время постановлениями Роспотребнадзора по Ленинградской области виновное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 6.6 в виде штрафа в размере 3 000 руб. и  ст. 14.15 КоАП РФ в виде штрафа в размере 1000 рублей.

Ход устранения выявленных нарушений закона находится на контроле.

Как сообщал «КУРЬЕР», в начале февраля горпрокуратура Волхова совместно с УФМС выявила нарушения в деятельности одного из кафе. Помогли бдительные граждане.

В числе посетителей кафе выявлены гражданине республики Грузия без регистрации на территории РФ. В отношении них сотрудниками ОУФМС по Волховскому району были составлены протоколы об административном правонарушении.

Работникам кафе было указано на необходимость соблюдения норм санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности. Через 2 дня в ходе  контрольной проверки было установлено, что кафе “Гранат” закрыто.