Рождество. Как встречать. Что дарить. Как одеваться

Рождество считается чисто семейным праздником, что особенно заметно в Англии. В этот день все члены семьи собираются в родительском доме, обмениваются подарками, пьют, едят, смотрят семейные фотографии. Традиционными блюдами в Соединенном Королевстве являются индейка под соусом из крыжовника и пудинг. Пьют англичане на Рождество обычно бренди или чай.

В Германии сезон рождественских праздников, получивший название «пятого времени года», по старинной традиции наступает 11 числа 11 месяца в 11 часов 11 минут. На площадях городов устраиваются грандиозные ярмарки. Люди обнимаются, пьют горячий глинтвейн, едят, танцуют и поют. В это же время дети начинают открывать сладкие календари — адвента. Они рассчитаны на 24 дня, и в каждом окошечке календаря прячется по конфетке. Подарки в Германии принято, как и у нас, складывать под елку, а основным праздничным блюдом в Рождество у немцев является карп или гусь.

Самые экзотические рождественские традиции существуют в Италии. В этой стране, к примеру, на Рождество принято выбрасывать из окон старую или ненужную мебель. А подарки приносит не традиционный Санта Клаус, а добродушная ведьма Бефана. Легенды гласят, что Бефана подметала пол, когда около нее остановились три мудреца и позвали посмотреть на Младенца Иисуса. «Нет», — сказалаведьма, — «Я слишком занята». Позже она передумала, но было поздно. И теперь каждый Сочельник Бефана уходит искать Святого Младенца. Спускается по дымоходу в каждый дом, чтобы положить игрушки в чулки итальянских детей. На праздничном столе у итальянцев можно увидеть жареную треску, угря или окуня с белым вином.

Интересные рождественские традиции существуют и на родине Санта Клауса – в Лапландии. Утром на Рождество финны всей семьей украшает елку и дом, днем многие идут в храмы, а потом — в сауну. Вечером, чистые и отпаренные, все собираются за праздничным столом. Главный рождественский напиток — глинтвейн. Традиционное рождественское блюдо — особым способом приготовленная и запеченная ветчина. К ней подается морковная или рисовая каша с секретом. Тому, в чьей тарелке окажется один-единственный миндальный орешек, весь год будет везти абсолютно во всем.

Дольше всех Рождество справляют в Швеции: с 13 декабря по 13 января и так уже 1000 лет. В этой стране праздник отмечают в кругу семьи. Главным событиемрождественских торжеств является Сочельник. В этот день устраивается обед, вручаются подарки, которые шведским детям приносит… рождественский гном. По поверьям онживет в подполье каждого дома. А основное праздничное лакомство в Швеции — свежее свиное мясо.

В Китае – основной символ Рождества «Деревья света», это аналог нашей елки. Их обычно украшают яркими фонариками, цветами, гирляндами. Такие же украшения китайские христиане используют в праздничном убранстве своих домов. Дети Поднебесной вывешивают на стены чулки, куда Дун Че Лао Рен (Дедушка Рождество) кладет рождественские дары.

На Руси Рождество начали отмечать в Х веке. Канун праздника — сочельник — справляли скромно и во дворцах императоров, и в избах крестьян. Зато на следующий день начинались веселье и разгул — святки. С песнями ходили по домам, устраивали хороводы и пляски, рядились медведями, свиньями и разной нечистью, пугали детей и девушек. Для пущей убедительности делали из различных материалов страшные святочные маски, которые с XVI века маски стали официально называться харями и рожами. И, конечно же, отдавали дань «зеленому змию».

В деревнях святки отмечали всем миром, переходя из хаты в хату. В городах рождественские гулянья тоже славились размахом. Простой люд веселился на площадях, где устанавливали балаганчики, карусели, рынки, чайные и водочные палатки. Люди побогаче засиживались допоздна в ресторанах и кабаках. Купцы катались на тройках, а знатные вельможи устраивали балы.

Рождественский стол в России тоже накрывали с размахом, чтобы было чем разговеться после поста. В праздничном меню обязательно присутствовали мясо, рыба, вино и сладости. Традиционные блюда к празднику — холодец, пельмени, запеченный поросенок с хреном, щи из кислой капусты, пирожки с мясом, рисом или повидлом. Перед торжественным обедом подавали «жирную кутью» — рассыпчатую рисовую или пшеничную кашу с изюмом и медом, политую растопленным сливочным маслом.

Что дарить? В первую очередь внимание. Особенно пожилым родственникам. А вообщев Рождество на Руси традиционно подносили съедобные подарки: годятся и самодельные конфеты, и баночки с вареньями-соленьями, и торты. Из несъедобного подойдут любые игрушки и сувениры, зимние аксессуары вроде варежек или шарфов и другие мелочи.

Как наряжаться? Говорят, что в рождественскую ночь надо обязательно надеть что-то новенькое, а если такового нет, то хотя бы один предмет белого цвета. Кроме того, известно, что сразу после Рождества наступают Святки, когда можно наряжаться во всякие карнавальные костюмы.

Чем заниматься? До первой звезды — сидеть в тишине и думать. Потом надо сесть за стол, выпить-закусить и по-хорошему идти на улицу — петь песни, играть в снежки и кататься на санках. Приветствуются огненные забавы типа салютов и фейерверков и обход соседей с целью позвать повеселиться вместе.

Счастливого Рождества!

Валентин Карелов