В Ленобласти начался сбор урожая икры. За день можно получить до 1 млн. икринок

16 мая 2011 года. Рыбные хозяйства Ленобласти начали сбор урожая – форель мечет икру, сообщает телеканал «100ТВ».

Этот процесс длится всего несколько дней, поэтому специалисты-рыбоводы работают круглые сутки.

За день можно собрать до 1 млн. икринок. Каждая самка приносит до 3 тысяч.

После сбора икру оплодотворяют и отправляют в инкубаторы. В это время с икрой надо обращаться очень осторожно — от любого движения они могут погибнуть. Через месяц из икринок вылупляются мальки, а через три года рыба достигает товарного состояния, и ее надо реализовывать.

— Осенью, когда товарная масса достигает своего пика, каждый день 8 тонн в воду бросаю, это 10-12 тысяч евро. И это на протяжении 3-4-х месяцев, — рассказал директор рыболовного хозяйства, президент союза рыбоводов Ленинградской области Владимир Конюхов.

Как сообщал «КУРЬЕР», в начале мая на совещании в Мичуринском аграрном техникуме обсудили возможности расширения набора студентов в учебные заведения для подготовки специалистов по направлению «аквакультура и биоресурсы». 

Подготовку рыбоводов ведут два петербургских вуза — Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины — и один областной техникум. Возможно, новая специальность в нынешнем году будет открыта и в Санкт-Петербургском морском рыбопромышленном колледже.

В комитете по агропромышленному комплексу областного правительства отметили, что в области успешно работают уже 40 рыбоводных предприятий — только в Приозерском и Выборгском районах сегодня развивают аквакультуру 17 рыбоводных хозяйств, включая наиболее крупные: ООО «Рыбстандарт», ООО «СХП «Кузнечное», ООО «Экон», ЗАО «СХП «Салма», ООО «Форват».