В магазинах «О-КЕЙ» выявлены нарушения санитарных правил. При реализации солений и квашений методом самообслуживания
25 мая 2011 года. В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу неоднократно поступали жалобы потребителей и обращения общественных организаций о нарушениях в большинстве сетевых магазинах санитарных правил при реализации пищевых продуктов (солений, квашений) методом самообслуживания, сообщает пресс-служба Управления.
В ходе плановой выездной проверки в отношении ООО «О 'КЕЙ», проведенной в апреле 2011 года, установлено, что оборудование, используемое предприятием торговли для реализации нефасованных солений, квашений, предназначено для предприятий общественного питания, открытые встроенные гастроемкости не исключают доступ покупателей к реализации данной группы пищевых продуктов по методу самообслуживания, что приводит к нарушениям требований санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно–эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
По результатам проверки ООО «О 'КЕЙ» вручено предписание о недопущении реализации готовых нефасованных продуктов питания по методу самообслуживания.
Администрацией ООО «О 'КЕЙ» принято решение об изменении условий реализации такой продукции и представлен план поэтапной замены оборудования.
Другие материалы
Особенно много зодчий строил на Петроградской стороне
Выполнено восстановление фасадов и крыш на главной улице Петербурга
Вместо Московского вокзала конечной станцией волховстроевских электричек станет Рыбацкое
В мае и июне у рептилий брачный сезон и высокий риск встречи с человеком
