В Петербурге начался грибной сезон: 20 отравлений и один смертельный случай

6 сентября 2010 года. Грибной сезон в Петербурге выдался "урожайным": уже зарегистрировано 20 пострадавших от отравления и один смертельный случай, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.

Специалисты ведомства напоминают, что, идя в лес, нужно быть предельно внимательными и собирать только те грибы, качества которых известны. Незнакомые грибы пробовать на вкус не рекомендуется.

Роспотребнадзор также уточняет, что не допускается продажа смеси из различных грибов. На рынках нельзя продавать и грибы вареные, соленые, маринованные; грибную икру, грибные солянки, салаты и другие продукты из измельченных грибов; грибные "консервы" в банках с закатанными крышками, изготовленные в домашних условиях.

В сушеном виде разрешается продажа на рынках следующих грибов: белые, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята, польский гриб, козляки и сморчки после месячной выдержки в сушеном виде.

Чтобы избежать отравления грибами ни в коем случае нельзя покупать грибы "с рук", в несанкционированных местах торговли.