В Петербурге проверили “новогодние” продукты. Мясные деликатесы оказались плохого качества

22 декабря 2010 года. КЭРППиТ совместно с Центром контроля качества закупили и проверили 678 образцов продуктов, часть из которых относится к традиционно новогодним. Об этом рассказала журналистам  начальник отдела контроля качества ЦКК продукции и услуг по обращениям потребителей Елены Ткаченко, передает корреспондент “КУРЬЕРА”.

Под проверку попали только петербургские магазины, из которых 50% — это крупные сети и еще 50% представляют малый и средний бизнес. В список проверяемых товаров вошли: продукции из мяса, рыбы, молока, алкоголя, пищевые жиры и т.д. – всего 12 позиций.

Из общего числа обследованных продуктов — 90 — относились к так называемым “традиционно новогодним”. Это — колбасы сырокопчпенные, икра зернистая, мясные деликатесы, алкогольная продукция, консервы.

По словам  начальника отдела контроля качества ЦКК продукции и услуг по обращениям потребителей Елены Ткаченко, огорчили деликатесы из мяса и фрукты.

— В одном образце мясных деликатесов было выше нормы растительного белка, а в трех — не соответствовали по органике. Среди фруктов – апельсинов, мандаринов и винограда -были обнаружены гнилые плоды, — рассказала Ткаченко.

Однако в целом можно говорить, что проверенные водка и шампанское соответствует нормативным документам (НД), а у икры лососевой и сырокопченых колбас выявлены небольшие отклонения от нормы.

Всего за последние три квартала уходящего года в рамках проверка определила 200 некачественных образцов продовольственных товаров. В результате из 108 образцов мясной продукции 66 (61,1%) не соответствовали нормативной документации и данным маркировки. Не соответствовала НД половина молочных товаров и каждый третий рыбопродукт.

Директор Центра контроля качества Александр Герман отметил, что некоторые предприятия систематически выпускают продукцию с нарушениями. По мясной продукции лидируют  “Лужский консервный завод”, “Ломоносовский завод Салют”, “Балтпроммясо”. Некачественное молоко в Петербург привозили в основном из Москвы и Московской области. По словам Германа, в проверенном молоке не хватает молочного жира.

Все проверки были завершены 18 декабря.