В Петербурге стартует юбилейный конкурс кулинаров. Горожан научат готовить “изысканные новогодние блюда”

23 ноября 2010 года. В петербургском ресторане “Москва” с 23 по 26 ноября пройдет юбилейный X международный чемпионат по кулинарии и сервису “Золотая Кулина 2010”. Официальное открытие состязаний запланировано на завтра, в церемонии примет участие вице-губернатор Михаил Осеевский, сообщает пресс-служба комитета экономического развития, промышленной политики и торговли.

В  чемпионате, проводимом при поддержке КЭРППиТ,  примут участие более 150 профессионалов и юниоров в области кулинарии и сервиса: повара, официанты, кондитеры, бармены, карвингисты. 

— Чемпионат будет проходить в открытом формате. Любой желающий может посетить соревнования и увидеть своими глазами произведения кулинарного искусства, выставленные на конкурс. Приглашаем всех желающих на интересные кулинарные мастер-классы: мастер-класс по приготовлению кофе  Латте Арт, мастер-класс “Изысканное новогоднее меню” и другие, — отмечено в сообщении пресс-службы.

Добавим, победителей “Золотой Кулины” определят по шести номинациям. В программе соревнований – приготовление мясных блюд, десертов, “яблочный” карвинг, конкурс сервировки.